Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО)

Sempre-vivas flower gatherers in Brazil

В рамках программы «Cистемы сельскохозяйственного наследия мирового значения» ФАО помогает сохранить сельскохозяйственное наследие, которое обеспечивает биоразнообразие, необходимое для нашей окружающей среды, и одновременно создает источники средств к существованию сельских общин.

A woman, in a desert, holds a thin goat.

ФАО и ВПП реализуют специальные программы по борьбе с голодом в девятнадцати наиболее уязвимых районах стран «Африканского Рога».

pineapple

ФАО, Организация Объединенных Наций по промышленному развитию (ЮНИДО), Фонд ООН в области народонаселения (ЮНФПА) и Международная организация труда (МОТ) совместно с коренными народами Суринама работают над модернизацией производственно-сбытовых цепочек ананасов – от производства до сбыта.

A man opening a water pump in a field.

В последнем докладе ФАО «Состояние мировых земельных и водных ресурсов для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства» отмечается, что качество воды в мире стремительно падает, а нагрузка на земельные и водные ресурсы по всему миру достигла максимума. Во всем мире около 80 процентов сточных вод попадают в окружающую среду без надлежащей очистки.

Three sheep in a field

Более эффективное ведение животноводства повышает благосостояние семей и противостоит изменению климата в Уругвае.

a woman interacting with chickens in a chicken coup.

Женщины из числа коренных народов берут на себя инициативу по повышению продовольственной безопасности в своих общинах. Женщины народа кабекар используют свои традиционные знания, чтобы разнообразить рацион питания и получать дополнительный доход.

illustration of water running through landscape

В сельскохозяйственных районах, испытывающих нехватку воды, сегодня проживают порядка 3,2 млрд человек. Порядка 1,2 млрд человек из их числа испытывают острый дефицит воды. Почти половина из этих 1,2 млрд человек живут в Южной Азии и примерно 460 млн – в Восточной и Юго-Восточной Азии.

Hands forming a circle holding soil.

Сегодня касающийся почв вопрос занимает важное место в глобальной повестке дня, а применять методы рационального использования почв абсолютно необходимо. Глобальное почвенное партнерство играет ведущую роль в деле осуществления миссии по повышению эффективности использования почв и осведомленности о связанных с почвой проблемах.

empty plates

В 2021 году голод затронул от 702 до 828 миллионов человек. Согласно прогнозам, составленным с учетом возможных последствий пандемии COVID-19, к 2030 году ожидается увеличение масштабов голода в Африке и их незначительное сокращение в других регионах.

Illustration of a boy laying on the floor drawing.

ФАО приглашает детей и молодежь принять участие в конкурсе плакатов по случаю Всемирного дня продовольствия.

Two women harvest greens.

Опубликован новый доклад ФАО о положении дел в области продовольственной безопасности и питания в мире.

Bouys in the water next to a boat.

Технологии помогают рыбакам осваивать новые ресурсы в южной части Тихого океана.

 

A photo collage of food sources and graphs

В новом докладе ФАО отмечается значительный рост цен на продовольственные товары на фоне дефицита продовольствия в 2022 году.

A small rowing boat in the ocean seen from above the clouds.

Там, где управление рыболовством отсутствует или неэффективно, состояние рыбных запасов находится в упадке. Несмотря на то, что 78,7%  улова морского рыболовства приходится на биологически устойчивые запасы, неравномерный прогресс в управлении рыболовством свидетельствует о настоятельной необходимости воспроизведения и адаптации успешных стратегий.

view of hands holding bowl of milk

Пять способов, посредством которых молочный сектор может способствовать обеспечению устойчивости агропродовольственных систем.