Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО)

A group of people riding camels in the desert.

Продукция верблюдоводства содействует обеспечению питания, продовольственной безопасности и экономическому росту во всем мире. По случаю празднования в 2024 году Международного года верблюдовых ФАО ведет совместную работу с партнерами, призванную подчеркнуть важную роль верблюдовых в хозяйственной деятельности общин и повышении их невосприимчивости к изменению климата, в особенности в горных, засушливых и полузасушливых районах.

two women in a greenhouse looking at cell phone

«1000 цифровых деревень» – это флагманская программа ФАО, цель которой состоит в том, чтобы преобразовать по меньшей мере 1000 деревень по всему миру в сельские цифровые центры. Современные методы ведения сельского хозяйства не похожи на подходы прошлого. Инициатива способствует преобразованию сельских районов и расширению прав и возможностей местного населения за счет внедрения цифровых технологий и основанных на широком участии подходов к борьбе с голодом, нищетой и неравенством.

A woman weaves the wire mesh that holds together the stones that protect her ancient village from flash floods and soil erosion.

Новое ремесло помогло одной афганской женщине улучшить финансовое положение своей семьи. Сегодня Фатима зарабатывает на жизнь плетением сетки из проволоки для габионов – проволочных каркасов, которые наполняют камнями и используют для укрепления берегов местной реки, защищая старинную деревню от бурных паводков.

New Year's sparklers

В праздники мы проводим много времени с семьей и друзьями, готовим праздничные блюда, дарим друг другу подарки или отправляемся навестить близких. Все это можно делать на более устойчивой основе, с уважением к самим себе, нашим городам и нашей планете. Давайте в эти праздничные дни заложим основу для успешного следующего года, стараясь рационально использовать ресурсы во всех сферах жизни.

Picture of a Nigerian woman who leads an anti-child marriage group in her village.

Во всем мире женщины сталкиваются с многочисленными формами гендерного насилия. Одной из таких форм является ранний брак, который лишает девушку возможности получить образование и приобрести необходимую квалификацию, чтобы обрести независимость. На уровне общин ФАО реализует в Сенегале ряд проектов, направленных на повышение осведомленности всех членов общин об опасностях ранних браков. .

Биоразнообразие — наша самая сильная естественная защита от изменения климата.

A view of the Nishi-Awa site, in the mountainous Tokushima region of Japan.

В 2018 году ФАО признала земледелие на крутых склонах, которое практикуется в японском регионе Ниси-Ава, системой сельскохозяйственного наследия мирового значения (ГИАХС). На этих удивительных полях выращивают местные сорта сельскохозяйственных культур, например просо пальчатое, важное как для обеспечения здорового рациона питания, так и для защиты биоразнообразия.

A man holding a bunch of carrots.

Результаты исследования ФАО по 154 странам показывают, что функционирование существующих агропродовольственных систем связано с огромными скрытыми издержками для здоровья людей, окружающей среды и обществ в целом. Объем издержек составляет не менее 10 трлн долл. США в год, или почти 10 процентов мирового ВВП.

Close-up of a sea urchin.

Морские ежи чувствительны к условиям окружающей среды, и изменение климата и загрязнение окружающей среды оказали негативное воздействие на представителей этого вида. Морские ежи играют решающую роль в морском биоразнообразии, и их выживание неразрывно связано со здоровым состоянием морей. ФАО стремится поддерживать роль морских ежей в природе, гарантируя при этом их коммерческую жизнеспособность ради обеспечения источника дохода от рыболовства.

Fatmata Binta Jalloh training rural women and men.

ФАО и неправительственная организация Solidaridad West Africa осуществляют программу развития потенциала сельских женщин в Сьерра-Леоне, направленную на расширение их возможностей находить достойную работу в сельском хозяйстве и осуществлять ответственные инвестиции в качестве предпринимателей. В рамках данного специального женщины и мужчины получают необходимые навыки и знания для успешной работы в сельскохозяйственном секторе. Проект также нацелен на укрепление позиций сельских женщин, позволяя им участвовать в процессах принятия решений.

A man unloading food rations from a truck in Egypt.

По сообщениям ВПП, на границе с сектором Газа готовы к отправке порядка 310 метрических тонн продовольствия. Несмотря на огромные трудности, с начала нынешнего кризиса ВПП оказала продовольственную и денежную помощь более чем 522 тыс. палестинцев и продолжает ежедневно охватывать все большее число людей. Почти треть населения Палестины — 1,84 млн. человек — испытывает нехватку продовольствия.

Brazilian restaurateur Bela Gil (right) in conversation with another chef.

Вода — источник жизни и основа производства продовольствия. Вода присутствует во всем и везде, но это не бесконечный ресурс. Почти три четверти всей пресной воды в мире расходуется на сельскохозяйственные нужды. Значит, преобразование наших подходов к выращиванию продовольствия и производству сельскохозяйственной продукции — самый действенный способ повлиять на ситуацию.

A farmer standing next to his crop of grown maize.

Понадобились немалые усилия, чтобы убедить Жуакина Калдаша начать применять методы почвозащитного и ресурсосберегающего земледелия (ПРЗ). Но теперь 67-летний фермер из деревни Ума Боку, расположенной недалеко от северного побережья Тимора-Лешти, является одним из самых ярых сторонников этого подхода.

An illustration of a dinner setting with food.

Необходимо чтобы школьное питание не только соответствовало диетологическим рекомендациям, но и было вкусным.

Two women in a tomato greenhouse.

Благодаря новым оптимизированным методам и технологиям ведения сельского хозяйства, принципам водопользования в теплицах, таким как капельное орошение и ловушки для вредителей, фермеры Узбекистана могут коренным образом реорганизовать свои тепличные хозяйства, сэкономить воду и повысить урожайность и доходы.